皆さま、こんにちは！
今日はバレンタインデーですね。
おやつにチョコレートが食べたいな～・・・。
ということで、本日は薪ストーブ【Herald】【NORN】を使って
ショコラテリーヌを作ってみました！
使い終わったHeraldの余熱を利用して材料を混ぜていきます。
焦げないように、ゆ～っくり。
生地を流し込んだパウンド型を、低めの温度にしたNORNのオーブンへ！
一回り大きいパウンド型にお湯を張り
湯せん焼きを試みたのですがお湯がこぼれてしまい
メスティンの蓋にお湯を張ってみました。
はたして、うまく焼けるのか・・・。
1時間かけてじっくりと焼き上げました！
優しく、甘いチョコレートの味が口に広がります。
薪ストーブの上でお湯も沸かせるので、本当に便利です：)
皆さまも素敵なバレンタインデーをお過ごしください～！